ホタルイカ 菜の花 春の足音が・・・

わぁ~~なんと暖かい日。春がジャンプしてやってきたみたい♫♫

 レッスンにいらした
 生徒さんたちもパステルカラーの装いで、”春到来のメッセンジャー" です。

        春爛漫のレシピの一部です。

ザーサイを春巻きに仕上げたサプライズなオードブル

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春といえば欠かせない食材はホタルイカと菜の花。
仲良くさせて、今日はクリーミーに仕上げたペンネ。

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彩りも鮮やかなスモークサーモンーに包んだフレッシュな帆立貝。
アクセントは可愛い粒のポアブル。
キウイソースは黒い粒々が可愛い♪


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 タルト  タルト・・・カボチャのタルトはハミングをしたくなるほど♫♫ おいしぃー♪

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by whitelacenonyo | 2009-03-17 20:41 | クッキングサロンで | Comments(0)

幸せは、おいしく作る料理から・・・


by white