ラタトゥイユ は夏の定番

赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ、茄子。
夏野菜が安価に売っていました❤❤

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こういう時はいっぱい買ってラタトゥイユ を作ることにしています。

水を一滴も使わないのに野菜からこんなにたくさんのスープができます。
野菜の旨みが凝縮されたスープが大好き!!

作り置きができるため、朝食にもパスタにも・・と広範囲に活躍するのが
ラタトゥイユ です。

 
  暑さのために食欲を失っていたのは若い頃。
  今は大丈夫。夏でも食欲はありまする。

  これっていいことなのでしょうか・・・
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by whitelacenonyo | 2009-07-24 21:26 | 食卓のつぶやき | Comments(0)

幸せは、おいしく作る料理から・・・


by white