鰯・・・で
2009年 08月 08日
築地市場はお盆休みを控えて客足が減っているとのこと。
新鮮な鰯があったので早速レシピの試作。
フレッシュなハーブがベランダで豊作(?)です。
そのハーブを使って鰯をマリネすること数時間。
それをどう料理しようと思案していたら、玉葱が目にとまり
「鰯とフライド・オニオンのエスニック」
出来上がりました!!
新鮮な鰯があったので早速レシピの試作。
そのハーブを使って鰯をマリネすること数時間。
それをどう料理しようと思案していたら、玉葱が目にとまり
「鰯とフライド・オニオンのエスニック」
出来上がりました!!
by whitelacenonyo | 2009-08-08 16:40 | 食卓のつぶやき | Comments(0)