9月のデセールは、、、


9月の料理レッスン,後半も順調にこなした
今はホッとしている10月初め。
10月中旬から後半には目白押しに予定されているレッスン
レシピ組み合わせも今のところ順調に進んでいるのでなんだか,嬉しい。
9月のレッスンでは
ロイヤルミルクティーをじっくり煮出して作るミルクティーとタピオカ
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そう、そう、デセールは予定していたイチジクが手に入らず前日に急遽変更した
ココナッツミルクのプリンは定番のプリントはひと味違ってリッチで,喜ばれた
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こういうことは想定内。

茄子のキャビア風のトッピングはお洒落なオードブル。
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by whitelacenonyo | 2012-10-09 21:06 | クッキングサロンで

幸せは、おいしく作る料理から・・・


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