夏に重宝するレシピ

7月も連続レッスンです。


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テーブルセッティングはそれぞれ変えています.


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夏に重宝するデザートやオードブルです。


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グレープフルーツのローズマリーマリネ


ピクルスは前夜から仕込んでおきます。


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試食の時にピクルス液の馴染んだものを召し上がっていただきます。


が、レッスンでは、レシピどおりに忠実に作り

そのピクルスはお持ち帰りに。


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ピクルスと半熟茹で卵







Commented by shinn-lily at 2015-07-10 11:31
夏野菜がすっきりとピクルスになって、暑さの中の清涼ですね。
Commented by whitelacenonyo at 2015-07-10 21:06
shinn-lilyさま
酸味だけではなくて甘みもプラスしたピクルスは試作を重ねて
完成したレシピです。
夏にはぴったりの副菜ですね。
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by whitelacenonyo | 2015-07-10 09:46 | クッキングサロンで | Comments(2)

幸せは、おいしく作る料理から・・・


by white