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一番好きな季節それは秋!

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私の大好きな季節…それは秋。なぜなら私が生まれた季節だから。
緑だった木々が紅葉し、野菜も果物も豊富に並び料理に腕が揮えるという、
幸せな季節だ。
  
雨の降るなか、生徒さんが栗を届けてくださった。光り輝く見事な栗!!
自由が丘で栗の皮剥き器を買ったばかりだったので、早速栗三昧。
  
定番の栗ごはん。 マロンシャンテリー。 そして手間のかかる栗の渋皮煮。
すべて会心の出来でした!♪生徒さん達にいつも言うことは「道具があると作業が楽よ」
その通りで栗の皮むき器のおかげで作業がはかどり、楽しかった。
・・・とはいえ栗の皮を剥いたのは夫です。手にマメを作りながら。(かわいそうぅ)
 
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by whitelacenonyo | 2008-10-16 21:28 | 食卓のつぶやき | Comments(0)  

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