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銀座は春一色

 
 日差しは春を感じさせていますのに気温が上がらず
 今日も冷たい一日です。

 、銀座のウィンドーは春色一色です。
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 ミキモトはウインドーは桜色の薔薇を散らし、ハートの花畑でお出迎え。
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 銀座のランドマーク、”和光" のウインドーディスプレイ。
 「さすがは“銀座の顔”ですねー」といつも楽しみにしている私です。
 ・・・で今回は
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衝撃的なヌードのマネキンをゴールドにペインディング!!
 そして蜘蛛の巣を張り巡らせ、ゴールド一色!!
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ダンヒルのラウンジでお茶を飲みながら
中央通りを走る車をみると
ロールスロイス、ジャガーのスポーツカー、
そしてパリの街を走っているようなオープン二階建てバス・・・といろいろ。

やっぱり銀座は楽しい街です。
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by whitelacenonyo | 2009-03-30 22:59 | お気に入り | Comments(0)

桜はまだ? じゃあクッキーを・・


 東京は平年より一週間早く開花宣言をしました。

ところがそれからがいけません。
気温が上がらず 
   寒い 
   冷たい 
   冬に逆もどりなのです。

 昨日の桜ですが↓  「まだ咲きません」 と冷たい素振りの 桜さま。    
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そして、今日もとても冷たい空気です。 

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 ・・・で桜探検は中止して、ふと、クッキーを焼くことにしました。
20年ぶりのクッキー制作。
(村上開新堂のクッキーに魅せられていたから、作るのは遠のいていました。)

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久しぶりのクッキー作りは なんと工程が多くて、途中でうんざりする私。

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シフォンケーキやショートケーキ、ロールケーキのほうが私にとっては、簡単でしたね。

でも乗り掛かった船・・・・やり遂げましょう。

 そこで、完成させましたらば おいしいじゃ、ありませんか!!

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 作ってよかった。

 出来上がったクッキー、なぜかハートを埋め込んだクッキーになっています。

 ハート ❤・・ねぇ  忘れかけていた「心」です。  取り戻さなくては!
by whitelacenonyo | 2009-03-28 17:17 | 花 花 はな・・・ | Comments(0)

今年の桜

2009年の桜です。
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散歩の途中、見つけた一分咲きの桜です。♫

  でも、でも 咲きはじめているのに
  情け容赦ない、春の強い風に舞散り、あー桜は儚い・・・
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 手のひらにのせて大切に持って帰りました。

 いよいよ、咲き誇りますね。  楽しみ!!
by whitelacenonyo | 2009-03-26 09:39 | 日々に思う | Comments(0)

WBC 、侍ジャパンの底力

 優勝!!二連覇 !!
 素晴らしい決勝戦でした。
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 今日はクッキングサロンのレッスン日。
 10時30分試合開始とレッスン開始が同じ時間です。

  さて、困ったな 観られない・・・(ションボリ・・・)

 アーァ、今日は無理・・・と内心、諦めていましたら、
 生徒さん達が野球大好きな人の集合でしたので
 TVの音声を消して、ときどき観ながら、クッキングね。と意見が一致。(急に元気になる私)

 生徒さんはうれしい!!と。しばし、手がおろそかになり、注意する私。
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 手に汗を握る・・・とはこういうことです。

 決勝戦にふさわしい試合展開にハラハラ、ドキドキ。
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 私たちはなぜか、ハンサムな選手に一際大きな拍手・・・と今日のレッスンは
 声をからして応援する生徒さん達と共に、エスニック料理をを作り、
 いつもと違って、感動の連続のレッスン日でした。

 侍ジャパン あっぱれ あっぱれ!!
 胸を張って、帰国してください。
by whitelacenonyo | 2009-03-24 19:14 | クッキングサロンで | Comments(3)

源平桃


  
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       昨日散歩を終えた夫が
       「珍しい桜を見たよ。一本の木から 三色の桜が真っ盛りだったよ。」

          (夫は男性の大多数同様、花の名前に疎い。) 
         因みに彼が知っているお花はバラとチューリップ。
                   「一本の木に三色???・・・」の私。
                  今日の午後、スタスタと行ってみました。

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                          ありました!!
               本当に一本の木から白 ピンク 赤。…でも桜ではない。
           白い花をつけた枝 桃色、 赤い花をつけた枝が一本の木から…・
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               BlogにUP すべき!と、パチパチ写真に収めていると、
               お散歩中のマダムが「あら、きれいに咲いていますね」

                 すかさず私は 「これはなんていう花でしょう?」
                  「源平桃ですわよ。」 と教えて下さったのです。
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              …恥ずかしながらこの歳まで源平桃を知りませんでした。
 
                      綺麗でした。美しく 可憐でした。
by whitelacenonyo | 2009-03-23 21:49 | 日々に思う | Comments(0)

今日も春色 テーブル

     可憐な ラナンキュラス
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     パリではホワイトアスパラガスがマルシェに並び始めると
       春だー!!と浮足立つ。
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ケーキも春色
by whitelacenonyo | 2009-03-21 22:23 | 食卓のつぶやき | Comments(0)

春色のテーブル



気温がグングン上がったここ数日に
少々戸惑い気味は私だけでしょうか・・・

今日のクッキングサロンのテーブルは春の食材を使った
    楽しいレシピ。
    おいしいレシピ♪♪

  "ミモザサラダ” は 春にぜったい作りたい一品
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       ” 鶏もも肉のカチャトラ風” (これはふと思うに秋っぽかったかしら・・・)
 
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        ”フルーツのタルト” 絶品 ♫    
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 ”

         春色のテーブル

  
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  今日の話題は
           キャリアを積んでなお且つ、生活を楽しみながら生きている女性、
           仕事も恋愛も中途半端に過ごしている疲れたような女性。

            はてさて 分かれ道は・・・・??と奥の深~い話題でした。
by whitelacenonyo | 2009-03-20 22:36 | クッキングサロンで | Comments(0)

誇らしげに 木蓮が

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                      厚いコートを脱ぎ 
                 お気に入りのセーターに装いを改め
                     心から身軽になれる
                           春

                      日差しが眩しく 
                  見上げた私の眼に雲ひとつない
                     青空が広がていました

                 昨日まで硬いつぼみだった木蓮は、
                    ほとんど満開に近い状態で
            青空と握手するように空に向かって花を開いていました。

                    心うかれる桜の季節は
                     もう、すぐそこに・・・・  
 
by whitelacenonyo | 2009-03-19 21:50 | 日々に思う | Comments(0)

ホタルイカ 菜の花 春の足音が・・・

わぁ~~なんと暖かい日。春がジャンプしてやってきたみたい♫♫

 レッスンにいらした
 生徒さんたちもパステルカラーの装いで、”春到来のメッセンジャー" です。

        春爛漫のレシピの一部です。

ザーサイを春巻きに仕上げたサプライズなオードブル

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春といえば欠かせない食材はホタルイカと菜の花。
仲良くさせて、今日はクリーミーに仕上げたペンネ。

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彩りも鮮やかなスモークサーモンーに包んだフレッシュな帆立貝。
アクセントは可愛い粒のポアブル。
キウイソースは黒い粒々が可愛い♪


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 タルト  タルト・・・カボチャのタルトはハミングをしたくなるほど♫♫ おいしぃー♪

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by whitelacenonyo | 2009-03-17 20:41 | クッキングサロンで | Comments(0)

上村松園とダニエル・オスト

日本橋高島屋で開催中の”上村三代展”を鑑賞してきました。

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 正面玄関に ”すずらん”がいっぱい。
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 よい香りを放っていましたので
 「わぁ!!いい香り♪」 よく見ると  この方 のブログに書かれていた
フローリスト、ダニエル・オストさんの作品じゃあ ありませんか!
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 上村松園の描く、美しくも雅な日本女性は格調高くうっとりするも、線の素晴らしさに
 夫も私も息をのんだのです。

 松園女史は絵を勉強していた時
 来る日も来る日も、線ばかりを描かされたと
 何かの本で読んだことを思い出し、

 御簾を描いている線に見入りました。
 素晴らしい松園女史の作品に酔いしれた時間でした。
 
by whitelacenonyo | 2009-03-15 21:15 | 日々に思う | Comments(0)

幸せは、おいしく作る料理から・・・


by white
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