お正月飾り

毎年、銀座の京焼きの 東哉 で干支の土鈴を買います。ここの土鈴は可愛く品が良い。
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小さな店内はしつらえが優美で、選りすぐりの京焼が並べられており
品の良いお正月飾りがディスプレイされて、すっかり魅せられてしまいました。

マダムから新年の飾りのヒントもいただきました。

例えば色画用紙を切り抜いたり、水引を1本1本松葉に折れば
新春らしさが”ふわっ”と広がります。
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一足早い新年の雰囲気を味わいました。
# by whitelacenonyo | 2008-12-18 13:17 | インテリア | Comments(0)

ビッシュ・ド・ノエルは手作りで

私のクッキングサロンでは、オードブル、パスタ メイン(肉又は魚) デザートを作り、ワインを飲みながらいただきます。
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もちろんおしゃべりの花がテーブルいっぱいに花開き、咲き乱れることしばしば・・・
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 今日はクリスマス&お正月スペシャル。
 ビッシュ・ド・ノエルの担当の生徒さんはいつもより力が入ったよう。
 メレンゲの泡が見事な出来栄えでした。

 なにしろ今日のケーキは、皆さんの目と口がが集中するのですから。

 一口食べた人の感想・・・「わぁ ホンワカしてやさしい味だわ♫053.gif
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「そうなんです。子どもにとってお母様が作ったケーキこそ最高なの。
出来栄えが少々良くなくてもそれが手作りのあったかさよ・・」・と私。

 愛情たっぷりの手作りケーキはみんなを幸せにしてくれるのです。
# by whitelacenonyo | 2008-12-16 22:58 | クッキングサロンで | Comments(0)

幸せは、おいしく作る料理から・・・


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