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レッスン用のパンをゴミと一緒に出してしまった今朝・・

”可愛いハンバーガー”は

お子さんのお弁当にも重宝する、、と

レッスンしています。

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これを作るはずだった・・・

昨日高島屋のフォションとペックで

2種類のパンを買った、、


昨日の午後高島屋から届いた数々の食材は冷蔵庫に入れ

パンは冷蔵庫より

袋のまま廊下に置いておこう、、

ところが今朝、ゴミ捨ての時

その袋もゴミ袋と一緒にスタコラサッサ、地下室のドラムの中にポイッ!

レッスンの準備をしていてパンが見つからない。

探せど探せど見つからない。大変だ!

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近所のスーパーが開くのと同時に買いに行くと柔らかいふわふわのパンしかない。

急場しのぎにそれを買って作ったけれど

見るも無残な可愛くないハンバーガーが出来てしまった(汗)、、

あ、あ

心優しきメンバーたちは

文句一つ言わない。

本当の可愛いハンバーガーは来月のレッスンの時に作っておいて

お渡ししますね〜〜〜

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それでも他のレシピではこのように素敵に出来上がり

美味しい!って言ってくださりホッとしました。




by whitelacenonyo | 2017-02-21 22:46 | クッキングサロンで | Comments(12)

キラキラ水面に太陽の光が・・

太陽の光がキラキラ水面に輝いて

美しい景色がダイニングルームの窓から見えます。


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今日はこれから

木更津アウトレットモール行きを誘っていただいたので

行ってきます。

きっと快適なドライブになるでしょう。

あっ!貸切バスですけれどね・・

気に入ったものがあるでしょうか、、

ひとつくらい、ありますように・・


by whitelacenonyo | 2017-02-02 10:41 | 日々に思う

2017年の幕開けは青空とおせち料理

美しい青空の2017年元旦の東京です。

あけましておめでとうございます。

今年も皆さまにとって

願いが叶い、平和で意義のある年でありますように

お祈り申し上げます。

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相変わらずの我が家の新年。

変わらずということは

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深く考えると幸せなことですよね。


カラスミも手間がかかった分、深い味わいです。

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おせち料理もいつもの通り。

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お雑煮は少し手間をかけて京人参を細く切って茹でて結び

三つ葉も結び、柚は松葉に

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時間を費やすおせちですが、


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作れる体力に感謝しながら・・・作りました。



by whitelacenonyo | 2017-01-01 15:45 | 日々に思う | Comments(6)

2016年の終わりに・・・・

2016年が幕を閉じようとしています。

私の一年の殆どは

Cooking Salon White Laceで占められている、、

と、言っても過言ではありません。

月に一度のレッスン日を楽しみにいらしてくださる

メンバーの皆さまに支えられた日々です。

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そのご期待に応えるため

健康という宝物と共に

力がみなぎることは嬉しいことであり、

大きな生き甲斐でもあります。

マンネリ化しないように

アンテナをあちこち張り巡らせ

進化させるための

日々の努力と精進は当然と考えております。


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その上、プライベートで仲良くしてくださった

多くの友人たち

心からのお礼を申し上げます。



今年も多くの皆さまに拙ブログをご訪問いただき

温かいコメントも私にとって大きな喜びでした。

心から感謝いたします。

ありがとうございました。



by whitelacenonyo | 2016-12-31 15:22 | 日々に思う

🎵また、誕生日がやってきた🎵



今日は私の誕生日。

カーテンを開けるとまるでロンドンのように

霧で霞んでいます。

ロマンティックな風景

早々にプレゼントをいただいきました。

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手作りのリボンアートの素敵な

Whitelady。

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カードまでもwhiteで、嬉しい。

夫に「ダイアモンドは?」と聞くと

即座に

「トランプが譲ってくれ、メラニアにプレゼントすると言ったから譲ったよ」

ですって!飲んでいたお茶を吹き出してしまった私。

もう、もう、今年もはぐらかされたわ。

さて来年はどんな答えが返ってくるのでしょうか。


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人形町の今半本店ですき焼き

すき焼きって家ですると焼くのが忙しくて

落ち着いて食べられないでしょ。

焼いてもらいながらたっぷり食べたいから、、

ところが今日19日は予約でいっぱい。

18日昨夜、今半へGO

風情ある店構えはいつ見てもうっとり・・

お肉は”きゃぁ、体に悪そうなすごい霜降り”

美味しくて追加したお肉は二人で持て余した、、

でも美味しかった!


この後、銀座へ。クリスマスデコレーションが美しい

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ダンヒルのバーで

ドライマティーニでまた乾杯

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夫はこの一杯でギブアップですが私は2杯目に

カクテル”Whitelady”を。

今朝は二日酔い気味でした。




by whitelacenonyo | 2016-11-19 15:47 | 思い出 | Comments(13)

真夏の空とインテリア

チェストも真夏のデコレーション


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真夏の太陽が遠慮なく照りつけている。

窓から広く見える空に入道雲。

綿菓子のように、ムク、ムク


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前期のレシピのチェックと整理も済ませ

まずは一安心。

明日は注文していたオーダーカーテンが届く。

気分転換になるでしょう。



by whitelacenonyo | 2016-08-05 16:18 | インテリア | Comments(4)

日曜日の困った出来事、、、でも解決よ。

昨日の朝、

掃除機のコードを巻いて立ち上がった途端、

イタッ!!〜

腰の左横あたりに痛みが走った。

ぎっくり腰??

ウ、ン?でもちょっと違うようだゎ、、

(20年ほど前、ぎっくり腰を経験している私)

歩くと痛い、、かがめない.

困ったな・・・


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13日は会員制の素敵な場所に行けることになっている

14日はレッスンが入っている

サロンを開いて25年間

私の都合でレッスンを休んだことはない記録が消える?・・

日曜日は病院は休み。

痛み止めを飲み、湿布薬を貼って安静にしていた。

会員制の楽しみな場所は泣く泣く(?)欠席の電話をした。

痛いけれど、ぎっくり腰の時の激痛ではない。

夜もぐっすり眠れたし、、

一応、病院へ行くことにした。

月曜日の病院は満員状態。

待って、待って、待たされて、やっと診察、レントゲンをも撮る。


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「なんともありませんね。湿布薬と軽い痛み止めで治ります。」

ホッとしたのは大幅時間経過のお昼過ぎ。

何はともあれ明日のサロンレッスンができます。

ま、この程度でよかったわぁ~~~

午後、レッスンの買い物を済ませて準備万端、整えました。

会員制の場所は

「7月に心からお待ちしております」って嬉しいお言葉をいただき

ぐっと元気が増しましたわ。




by whitelacenonyo | 2016-06-13 21:40 | 日々に思う | Comments(12)

誕生日プレゼントはお箸とカード


私からの夫への誕生日プレゼントは

お箸とカード。


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夫、なぜかお箸を噛んでしまうので

このクリストフルのお箸も3膳目。

一番最初のは噛んだ後、ナイフで削り、短くなって持ちにくいらしい、、、

2本目、、、も同じく!


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その後は高いお箸はもったいないと普通のを見つけて買ったけれど

塗りがはげたり、みすぼらしい、、、

誕生日プレゼントは私の分も調達。

「噛んだら次は割り箸にするわね、、」

苦笑いしていましたわ。


カードは伊勢丹で見つけました。



by whitelacenonyo | 2016-06-11 15:09 | 思い・・・ | Comments(8)

お国訛りは懐かしきかな・・・

朝食後、夫が読売新聞の編集手帳を読み聞かせてくれる日課は

定着している。

ある日の記事には感極まって涙を流す日もある。


今朝はこの記事


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あまりの面白さに

飲んでいた紅茶を吹き出してしまった。


読み終わった夫に向かって、私は石川啄木の一句を献上。

「ふるさとの訛りなつかし停車場の人ごみの中にそを聴きにゆく」



by whitelacenonyo | 2016-05-03 22:08 | 思い・・・ | Comments(0)

築地での忘れ物があった〜〜♪♪


今朝、早くに築地場内市場へ買い物に行き、

いつものことながら、いっぱいの荷物になってしまった。


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魚介類は夫が持ってくれ、私が野菜類を持ちます。

タクシーを止めて乗り込み

今日も良い買い物ができたわ〜〜

ご機嫌で帰ってきたのですが、

タクシーのトランクに入れたあれこれのうち

野菜の袋が

あれぇ??ない!!!!!忘れた。


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最後によったお漬物やさんかも・・電話をするも

「見当たりませんよ~」と気の毒がってくださる。

私、思い出した!

もしかすると信号待ちしている時に置いたから、、

私、探しに行ってくるわ、だっていいものをいっぱい買って

お金もかかっているから(せこい?)

再び、タクシーで築地へ引き返しました。


(買ってホタルイカでパスタを作った今日のランチ)

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築地近くの信号を曲がったところに白いビニール袋が見える!!

あれは??

私の野菜の袋じゃないかしら、

渋滞が恨めしい。

そうだ!帰りのタクシーの空車がなかなか来なかったから

街路樹のそばに置いたんだった!!!

置かれていた時間は

家についてすぐにまたタクシーに乗って引き返したから

多分、20分くらいだと思うのですが

人通りの多いところに

私が置いたそのままの姿であったのです。

あ~~~よかったわ。


そうそう、今、思い出したけれど、

つい先日、バスの中に真っ白なカシミヤのストール(頂き物)を

落としてしまった。


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諦めながらも、都バスに電話すると

椅子の下にありました。

取り置いています。って

早速、引き取りに行きました。


日本ってすごい国だと思います。

忘れ物が、すんなり手元に戻ってくるのですもの、、ね。



by whitelacenonyo | 2016-04-11 21:29 | お気に入り | Comments(6)

幸せは、おいしく作る料理から・・・


by white
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