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誕生プレゼントは湘南方面のドライブ



親友のマダムSから嬉しいお誘い。

『湘南方面をドライブして海を見ながら

イタリアンレストラン”アマルフィ”で

お誕生日のお食事を楽しみましょう』

お誘いを受けました。

早朝、我が家まで迎えにいらしてくださり

乗り心地の良いアウディで

ハイウェイを、運転さばきも見事に

突っ走ります。

富士山が優雅な姿を見せてくれます。

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早朝ですから休日でもスイスイ!!!

マダムは、

イタリアンレストラン”アマルフィー”

素敵な2階のダイニングルーム予約していてくださり、

広い窓から青い海と

遠く江ノ島を眺めながら

美しい盛り付けのコース料理が次々提供されます。

素敵なプレゼントと可愛いバースデーカードまでいただき感激です。

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会話は弾みます

さて食事が終わりましたら

葉山にお住いのご両親のお家を訪問するプランまで

用意してくださっていました。

閑静な住宅地の趣のある日本家屋、

広いお庭には

大きな柚子の樹とレモンの樹が

たわわに実をつけています。

(もちろんいただいてきました)

お父様がお薄を立ててくださる用意をなさっていて

抹茶茶碗も選ばせてくださいます。

京都の栗饅頭がとても美味しい。

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ご両親がすぐ裏の海をご案内くださり

美しい夕焼けに感動でした!!



# by whitelacenonyo | 2020-11-24 13:17 | 街の情景 | Comments(0)  

誕生日はラトリエ・ジョエル・ロブションで

昨日は私の誕生日でした。

夫が、祝ってくれるそうで

六本木ヒルズ、、

ラトリエ・ジョエル・ロブション

期待通りの美味しいフレンチ

恵比寿のシャトーレストランとは異なり

六本木は

赤いカウンターでカジュアルですが

誕生日はラトリエ・ジョエル・ロブションで_c0177332_20464053.jpg

お料理は、シャトーレストランと同じにとても繊細で

写真のオードブルはシェフがピンセットでデコレーションしています!

全てが美味しい!

スタッフもテキパキと働く姿は

見ていて気持ち良い、、

バースデープレートのデコレーションは予約の時点で

誕生日はラトリエ・ジョエル・ロブションで_c0177332_20491495.jpg

希望を聞いてくれます。

デザートのプレートにはびっくり仰天

誕生日はラトリエ・ジョエル・ロブションで_c0177332_20470979.jpg

フラミンゴをプリントした薄いチョコレートが!トッピングです。

驚く私たちにシェフが

『これは、ムッシュ・ジョエル・ロブションが考案した

自慢の図です!』

とのこと、、コース料理の全てに、感動と満足の料理でした。

美しい料理の全ての写真を撮りたかったのですが、、

やはりシャターをパチパチは品良くない、、ので3枚だけ。


毎年恒例ですが、、夫に

『プレゼントのダイアモンドは?』

と、問い詰めると

『いいのがあったので買うつもりだったが

皇室の眞子さんの婚約指輪に買うと

小室さんが言うので譲った、、、』

ですって!!!!

毎年言うことに、事欠かない、、夫

私は今年も大笑い、、です。



# by whitelacenonyo | 2020-11-20 20:55 | 楽しみ | Comments(4)  

リクエストのガトーショコラ

11月になると毎日が過ぎるのが、

急に早く感じます。

Cooking Salon White Laceではクリスマス

レッスンのレシピをあれこれ考慮中、、

アイデアが閃くと材料を買ってきて、

試作。

これが楽しくもあり、また少し苦労もある、、

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昨日は

先日リクエストのあった

ガトー・ショコラ

クーベルチュールチョコレートで作りました。

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チョコレートの美味しさで、味が異なります。

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しっとり、濃厚。

大人のクリスマスにぴったりでしょう。



# by whitelacenonyo | 2020-11-15 11:18 | お菓子 | Comments(2)  

お茶の時間

何処へも出かけないで
一日家にいる時には
おやつタイムにコーヒー、エスプレッソ、紅茶を飲む、、、
気分転換に
選ぶカップも
心のままに、、、
紅茶の香りを楽しみながら、
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リチャードジノリのスカラで❗️
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別の日は、ロイヤルコペンハーゲン、
いつもはストレートで飲みますか時にはクリームたっぷり入れて、



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# by whitelacenonyo | 2020-11-06 06:30 | 日々に思う | Comments(2)  

小さな道に、静かに佇む名店レストラン

最近、夫が美味しいお寿司を食べに行こう、、

とか、

レストランに行こう、

と言う。

コロナ禍でのストレス解消でしょうか、、

以前は私が

「美味しいもの食べに行きましょうよ」

言っていましたのに、、、

昨日はフランス料理

夫の提案です!


水天宮の近くの小さな通りに静かに佇む

小さな道に、静かに佇む名店レストラン_c0177332_21255886.jpg

レストラン

ピヴォワーヌ”

(フランス語で牡丹だそうです)

数年前から何度か訪れて利用していましたし、

お正月のおせち料理も、

洋風が斬新でここ数年予約しています。

*****

コース料理は

多くも少なくもない丁度良い料理の数々、

丁寧に美味しく、美しく作っている

五感を満足させるお料理でした。

予約の時に誕生日が近いことを告げていましたら

小さな道に、静かに佇む名店レストラン_c0177332_21251257.jpg
素敵なバースデープレートが!!!

Cooking Salon White Laceの課外授業に是非候補にあげたいと

お願いしたら、シェフが出ていらして

私の希望をあれこれ伝えましたら

是非に!と快諾頂き嬉しくなりました!

Cooking Salon White Laceのメンバーの皆様

楽しみにしていてくださいね~





# by whitelacenonyo | 2020-10-30 21:40 | レストラン | Comments(0)