胃を癒す野菜料理


野菜が少し値上がり気味ですね。

ほうれん草が食べたくなり
”ほうれん草の白和え”すりゴマもたっぷり入れて、、
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大根と豚肩ロース、ゆで卵をコトコト2時間くらい煮て
旨味がしみ込んだ煮物には柚子を散らして
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冷蔵庫に転がっていたパプリカを焼いて皮を剥きマリネにして・・・
植木鉢のイタリアンパセリを摘んで
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野菜が疲れた胃を癒してくれます。
by whitelacenonyo | 2012-01-12 20:36 | 食卓のつぶやき

幸せは、おいしく作る料理から・・・


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