食材調達で作ったあれこれ
2012年 04月 22日
築地市場で調達したあれこれ、
料理レッスンで使い、朝食に、昼食に 夕食に・・と
あれこれ姿を変えて
登場する。
空豆ご飯 ズッキーニ、新玉葱を素揚げして、同じく素揚げした生桜海老を散らし
パルミジアーノレッジャーノチーズもパラパラ振りかけると
白ワインとベストマッチの一品
桜海老ご飯は”たまさか”でしっかり伝授されたのでおさらい。
鯛はお刺身で食べた後、昆布締めに。。。
以上は我が家の食事、
料理レッスンで作ったあれこれは次回に・・・ネ
by whitelacenonyo | 2012-04-22 22:56 | 食卓のつぶやき