コントラストを念頭にテーブルセッティング

5月

Cooking Salon White Laceのレッスン


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ネットで買った純白のプレイスマットと

コントラストがいい、、と思って

ベルナルドのプレート

リチャードジノリのスカラシリーズのスープ用プレート

いつものバカラのワイングラス

パーフェクションシリーズ

セッティングしました。

テーブルを見るなり、歓声が上がり、

『真っ白で統一って素敵ですね!』

喜んでくださいました。

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テーブルナプキンはマダムHからのプレゼント

大切に使っています。

築地で調達のトマトのマリネ。

盛り付けたグラスは100円ショップで!

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パスタは復習リクエストのタラコの冷製フェデリーヌ。

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ソースには日本が誇る食材、昆布を使っています。

手間をかけて作る、、、本当に美味しいです。



Commented by shinn-lily at 2018-05-15 08:22
100円ショップのグラスから目が離せません。
こんな風に使ったら、バカラと言ってもおかしくない・・・パチパチ
Commented by whitelacenonyo at 2018-05-15 20:24
shinn-lilyさま
優れものが見つかる100円ショップです。
グラスの模様といい、フォルムといい、そうの上透明感も抜群です。
とても重宝して使っています。
高価なものだけが良いとは限りませんよね。
Commented by kanafr at 2018-05-17 03:20
ガラス好きなものですから、ガラスのお写真があると目が離せません(苦笑1
100円ショップでお求めになったなんて、それもまた素晴らしい!
プレイスマットの円形のみぞと斜めにひねりを加えたようなガラスの模様が、美しくマッチして、まるで石庭のような美しさにウットリさせていただきました。
このガラス、お料理にもデザートにもあいそうですね。ああ、ウットリ!!!
Commented by whitelacenonyo at 2018-05-17 21:52
kanafrさま
ガラスが大好きなkanafrさん
私もガラスは大好き!
料理サロンでもガラス器を使用頻度が多いので、多種多様しています。
100円ショップでこのような素敵なものを見つけた時は、嬉しくなります。
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by whitelacenonyo | 2018-05-14 10:36 | クッキングサロンで | Comments(4)

幸せは、おいしく作る料理から・・・


by white