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3日連続の料理レッスン

昨日までWhite Laceでは珍しく3日連続レッスンでした。

2日続けてのレッスンはありますが

材料の買い出しに生鮮食品など気を使うので

避けておりますが、止むを得ず、、

一日目

豚しゃぶしゃぶ肉とトマトのオードブル

春キャベツとトマトのパスタ蟹の身トッピング

魚介のクリーム煮

抹茶のババロアフルーツ添え


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二日目

アボカドとささ身のレモンバターソース

トマトのリゾット

牛肉とブルーチーズのカツレツ

抹茶のババロアフルーツ添え
3日連続の料理レッスン_c0177332_10091878.jpg



三日目はプライベート・レッスン(マンツーマン)

アボカドと帆立貝缶のココットバゲット添え
鶏手羽中のハーブとカイエンヌペッパーグリル
紅茶のゼリーフルーツ添え
3日連続の料理レッスン_c0177332_10425921.jpg


月一回の料理レッスンを

楽しみにいらしてくださるメンバーの

期待に応えるのが私の仕事です。


備忘録として3日間の料理写真。



by whitelacenonyo | 2019-05-21 11:06 | クッキングサロンで | Comments(4)  

Commented by Cecile at 2019-05-22 05:41 x
Whiteさま直伝のマンツーマン・レッスン!本では学べない細かいポイント満載なのでしょうね。
Commented by whitelacenonyo at 2019-05-22 19:37
Cecileさま
私にとっても初めてのマンツーマン・レッスン。
落ち着いてじっくりレッスンができますが、
4〜5人のグループレッスンも気合が入って充実しています。
どのスタイルも私にとっては重要なサロンレッスン。
経験できることは素晴らしいこと、、、と痛切に感じています。
Commented by shinn-lily at 2019-05-24 07:44
3日連続でも大変なのに、デザートまでそれぞれで、さすがさすが!
この気合い、いただきます♪
Commented by whitelacenonyo at 2019-05-24 09:50
shine-lilyさま
はい!whiteは気合いを入れると、自分でもびっくりするほどの
力が湧いてきます(ほんとかなぁ??)
熱心なメンバーに恵まれていますので、それが気合いの源です。
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